Essaye cette recette perso les miens adorent!!
Cookies à la banane (Source Edit-rat)
Pour environ 15 cookies
Ingrédients :
- 3 c. à soupe de farine
- 50gr de beurre
- 1/2 banane
- 1 oeuf
- 1 petite c. à café de sucre de canne
Préparation :
1. Préchauffez le four à 190°
2.Faites fondre le beurre dans une casserole. Attention, ça va vite !
3. Coupez la banane en morceaux puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
4. Ajoutez le beurre fondu à la purée de banane, et mélangez le tout.
5. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et l'oeuf.
6. Intégrez la purée au mélange, et remuez encore.
7. Sur une plaque de cuisson ou sur du papier sulfurisé, faites des petits tas avec la pâte.
8. Faites cuire environ 10 minutes, ressortez les cookies du four dès que la base devient marron.
A servir à température ambiante !